La saison de la raclette est ouverte avec LG NeoChef !

Par Alexandra S. 15.11.2018

Découvrez comment cuisiner une délicieuse raclette à l’aide de votre four micro-ondes combiné LG NeoChef !

Le froid pointe le bout de son nez et une envie de fromage se fait sentir au fur à mesure que vous entendez les soirées raclette s’organiser autour de vous. Acheter un appareil à raclette qui ne vous servira qu’en hiver n’est pas une option pour vous.

Nous vous proposons une alternative avec le LG Neochef qui grâce à sa fonction chaleur tournante accompagnée de son gril Quartz permet une montée en température rapide et vous permettra d’obtenir le même gratiné qu’avec l’appareil à raclette traditionnel !

Vous pensez déjà à l’après-raclette…et vous êtes déjà épuisé à l’idée de nettoyer votre four ? Le revêtement de la cavité EasyClean™ coating rend le four LG Neochef imperméable, empêchant les graisses de pénétrer et de s’incruster.

Voici notre version, d’une soirée idyllique avec du fromage fondu :

Ingrédients :

-         10 pommes de terre

-         10 tranches de jambon cru coupées en deux

-         200g de lardons fumés

-         800 gr de fromage à raclette

-         800 gr de fromage à raclette

-         1 pincée de sel

-         1 pincée de poivre

Préparation :

1.     Laver les pommes de terre et les faire cuire sans les éplucher à la vapeur ou à l'eau. Ne pas trop les faire cuire pour qu'elles gardent leur fermeté.

2.     Mettre au fond de votre plat crousty une couche de lardons fumés, puis recouvrir de fromage à raclette.

3.     Éplucher les pommes de terre, les trancher sans aller jusqu'en bas puis insérer des tranches de jambon et de fromage. Les poser sur la couche de fromage à raclette, saler et poivrer.

4.     Mettre dans un four chaud à 190°C pendant 20 minutes environ puis en fin de cuisson saisissez le plat 2 minutes en mode gril.

Servez chaud, accompagné d’une salade et dégustez !


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